🌱 Cách Chăm Sóc Cây Giống Sầu Riêng Hiệu Quả – Bí Quyết Từ Chuyên Gia Nông Nghiệp

  1. Trang chủ
  2. Kỹ thuật nông nghiệp
  3. 🌱 Cách Chăm Sóc Cây Giống Sầu Riêng Hiệu Quả – Bí Quyết Từ Chuyên Gia Nông Nghiệp

🌱 Cách Chăm Sóc Cây Giống Sầu Riêng Hiệu Quả – Bí Quyết Từ Chuyên Gia Nông Nghiệp

Ngày đăng: 24/10/2025 09:44 PM

🌱 Cách Chăm Sóc Cây Giống Sầu Riêng Hiệu Quả – Bí Quyết Từ Chuyên Gia Nông Nghiệp

Mở đầu

Sầu riêng – “vua của các loại trái cây” – không chỉ là đặc sản nổi tiếng của Đông Nam Á mà còn là cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao cho nông dân Việt Nam, đặc biệt tại khu vực Tây Nam Bộ, Đông Nam Bộ và Tây Nguyên. Tuy nhiên, để có được vườn sầu riêng năng suất cao, chất lượng tốt, giai đoạn chăm sóc cây giống là yếu tố nền tảng quan trọng nhất.

Một cây sầu riêng khỏe mạnh, phát triển tốt từ giai đoạn cây giống sẽ giúp bộ rễ vững chắc, thân cành cân đối, chống chịu sâu bệnh, và cho năng suất vượt trội khi trưởng thành. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách chăm sóc cây giống sầu riêng từ khi mới trồng cho đến khi sẵn sàng ra vườn sản xuất — giúp bà con nắm vững kỹ thuật và tránh những sai lầm thường gặp.

I. Đặc điểm sinh trưởng của cây sầu riêng

Sầu riêng thuộc họ Cẩm quỳ (Malvaceae), ưa khí hậu nóng ẩm, lượng mưa trung bình từ 2000 – 4000 mm/năm. Cây phát triển tốt ở vùng đất phù sa, đất đỏ bazan, đất thịt nhẹ có tầng canh tác dày, thoát nước tốt.

Một số đặc điểm đáng chú ý:

  • Nhiệt độ thích hợp: 24–30°C, không chịu được lạnh hoặc úng nước kéo dài.

  • Ánh sáng: Cần ánh sáng mạnh nhưng cây con cần che nắng 50–60%.

  • Độ pH đất: Từ 5,5–6,5 là lý tưởng nhất.

  • Thời vụ trồng: Đầu mùa mưa (tháng 5–7 dương lịch), giúp cây con bén rễ nhanh, giảm chi phí tưới.

Hiểu rõ những yếu tố này sẽ giúp người trồng chủ động điều chỉnh điều kiện chăm sóc, từ đó nâng cao khả năng sinh trưởng của cây giống.

II. Chọn cây giống sầu riêng đạt chuẩn

Đây là bước đầu tiên và quan trọng nhất, quyết định đến 70% thành công của vườn sầu riêng sau này.

1. Tiêu chí chọn cây giống chất lượng

  • Cây cao từ 40–60 cm, đường kính gốc 0.6–0.8 cm.

  • Lá xanh bóng, không bị vàng, xoăn hay sâu bệnh.

  • Gốc ghép khỏe mạnh, không nứt tách.

  • Mối ghép liền lạc, không bị gãy hay nứt tại vị trí ghép.

  • Rễ phát triển tốt, không cong cụp hay đứt gãy.

2. Giống sầu riêng phổ biến hiện nay

  • Ri6: Cho năng suất cao, múi vàng đậm, thơm béo, thị trường ưa chuộng.

  • Monthong (Thái): Trái to, cơm vàng, độ ngọt cao, thích hợp xuất khẩu.

  • Musang King (Malaysia): Giống cao cấp, giá bán cao nhưng đòi hỏi kỹ thuật cao.

Người trồng nên chọn cây giống từ các cơ sở uy tín, có chứng nhận kiểm dịch, đảm bảo đúng giống, không mang mầm bệnh.

III. Kỹ thuật trồng cây giống sầu riêng

1. Chuẩn bị đất trồng

  • Đất được lên liếp cao 30–40 cm, mặt liếp rộng 1,5–2 m.

  • Đào hố kích thước 60x60x60 cm.

  • Trộn đất mặt với 10–15 kg phân chuồng hoai, 0.5 kg vôi bột, 0.5 kg super lân, trộn đều rồi lấp lại hố trước trồng 15 ngày.

2. Mật độ trồng

Tùy loại giống và địa hình:

  • Giống Ri6, Monthong: trồng cách nhau 8x8m hoặc 9x9m.

  • Giống Musang King: có thể giãn ra 10x10m vì tán lớn.

3. Kỹ thuật trồng

  • Xé bỏ đáy bầu, đặt cây thẳng, cổ rễ ngang mặt đất.

  • Dùng đất tơi mịn lấp xung quanh, nén nhẹ để tránh rỗng gốc.

  • Dựng cọc chống để cây không bị gió lay.

  • Tưới đẫm nước ngay sau trồng.

IV. Cách chăm sóc cây giống sầu riêng sau khi trồng

1. Tưới nước

  • 10 ngày đầu: tưới 2 lần/ngày (sáng – chiều).

  • Giai đoạn 1–3 tháng: tưới 1 lần/ngày, đảm bảo đất đủ ẩm nhưng không đọng nước.

  • Mùa mưa cần chú ý thoát nước nhanh để tránh úng rễ – nguyên nhân gây chết cây hàng loạt.

2. Che nắng và gió

  • Dùng lưới che 50–60% ánh sáng trong 3–4 tháng đầu.

  • Khi cây cao trên 80 cm có thể giảm dần độ che để cây làm quen ánh sáng.

3. Làm cỏ và tủ gốc

  • Giữ đất tơi xốp, sạch cỏ.

  • Tủ gốc bằng rơm rạ, cỏ khô hoặc vỏ trấu để giữ ẩm, giảm cỏ dại và cung cấp hữu cơ.

4. Bón phân cho cây giống

Giai đoạn 1–3 tháng sau trồng:

  • Dùng phân NPK 16-16-8 pha loãng (1 muỗng cà phê/10 lít nước), tưới 15 ngày/lần.

  • Có thể xen kẽ phun phân bón lá chứa vi lượng (Bo, Zn, Mg) giúp cây ra lá non tốt, xanh dày.

Giai đoạn 3–6 tháng:

  • Bón gốc: 100g NPK 20-20-15/cây/lần, 1 tháng/lần.

  • Kết hợp phân chuồng hoai và nấm Trichoderma để cải thiện vi sinh đất, hạn chế nấm hại rễ.

5. Cắt tỉa, tạo tán

  • Khi cây cao khoảng 80–100 cm, bấm ngọn để cây ra 3–4 cành cấp 1.

  • Giữ tán hình chóp, thông thoáng, giúp cây nhận ánh sáng đều.

  • Cắt bỏ cành sâu bệnh, cành mọc ngang đất.

V. Phòng trừ sâu bệnh cho cây giống sầu riêng

1. Bệnh thường gặp

  • Thối rễ, xì mủ (Phytophthora): xuất hiện khi đất úng nước, rễ bị thối đen.
    👉 Phòng bằng cách: sử dụng thuốc gốc đồng (Copper Oxychloride, Mancozeb), kết hợp Trichoderma để kháng nấm.

  • Bệnh cháy lá, đốm lá: do nấm gây hại khi ẩm cao.
    👉 Dùng thuốc nấm sinh học như Validamycin hoặc chế phẩm Nano Bạc.

  • Rầy, rệp, bọ trĩ: gây xoăn lá, vàng lá.
    👉 Phun luân phiên thuốc gốc Abamectin, Emamectin, hoặc dầu khoáng sinh học.

2. Nguyên tắc phòng bệnh hiệu quả

  • Không tưới quá ẩm, tránh nước đọng.

  • Không bón phân đạm quá liều.

  • Giữ vườn thông thoáng, loại bỏ lá rụng, tàn dư cây bệnh.

  • Sử dụng thuốc BVTV đúng liều lượng và luân phiên hoạt chất để tránh kháng thuốc.

VI. Một số lưu ý quan trọng khi chăm sóc cây giống sầu riêng

  1. Không trồng ở đất phèn mặn, ngập nước.

  2. Không dùng phân tươi, phân chưa hoai mục.

  3. Không trồng cây quá sâu, cổ rễ bị lấp kín dễ úng chết.

  4. Không lạm dụng thuốc kích rễ, chỉ dùng khi cây yếu hoặc sau cắt cành.

  5. Thường xuyên quan sát tán lá, rễ, và độ ẩm đất để kịp thời xử lý.

VII. Kỹ thuật chăm sóc cây sầu riêng chuẩn bị ra vườn sản xuất

Khi cây đạt 8–12 tháng tuổi, cao khoảng 1,2–1,5 m, thân to, lá xanh đậm, rễ phát triển mạnh – đây là thời điểm thích hợp để xuất vườn.

Trước khi đem trồng ra vườn:

  • Ngừng bón phân 10 ngày.

  • Giảm tưới nước để cây cứng cáp.

  • Phun thuốc nấm phòng bệnh trước 3–5 ngày.

  • Khi trồng lại, nên che mát 1–2 tuần đầu để cây hồi phục tốt.

VIII. Vai trò của vật tư nông nghiệp trong chăm sóc cây sầu riêng

Để đạt hiệu quả cao, người trồng cần chọn đúng loại phân bón và thuốc BVTV phù hợp cho sầu riêng giai đoạn cây giống:

  • Phân hữu cơ vi sinh: giúp bộ rễ phát triển mạnh.

  • Phân bón lá giàu NPK và trung vi lượng.

  • Thuốc trị nấm sinh học Trichoderma, Copper Oxychloride.

  • Thuốc trừ sâu sinh học an toàn cho cây non.

Việc mua vật tư nông nghiệp tại các cửa hàng uy tín giúp bà con tránh hàng giả, đảm bảo cây phát triển ổn định, ít rủi ro.

Câu hỏi thường gặp (FAQs)

1. Cây sầu riêng giống bị vàng lá non, nguyên nhân là gì?
👉 Có thể do thiếu vi lượng (Zn, Mg) hoặc úng nước. Cần kiểm tra độ ẩm đất, nếu ẩm quá phải thoát nước ngay và phun bổ sung phân bón lá chứa Zn, Mg.

2. Bao lâu thì bón phân cho cây giống sầu riêng một lần?
👉 Trung bình 15–20 ngày/lần, tùy theo giai đoạn phát triển. Giai đoạn đầu nên dùng phân loãng, về sau tăng dần liều lượng.

3. Cây sầu riêng bị thối rễ có thể cứu được không?
👉 Nếu phát hiện sớm, có thể xử lý bằng cách tỉa bỏ phần rễ hư, rắc vôi bột, phun thuốc gốc đồng hoặc dùng Trichoderma tưới quanh gốc để phục hồi.

Kết luận

Việc chăm sóc cây giống sầu riêng đòi hỏi sự tỉ mỉ, hiểu biết và áp dụng đúng kỹ thuật. Một cây giống được nuôi dưỡng đúng cách sẽ tạo nền tảng vững chắc cho cả vườn sầu riêng sau này, giúp cây khỏe mạnh, kháng bệnh tốt, cho năng suất và chất lượng vượt trội.

Bà con nên đầu tư chăm sóc kỹ giai đoạn cây giống – vì đây chính là “bước đệm” cho thành công của vườn sầu riêng trong tương lai.